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- 1
きゅうりは短冊切りに。
ニンニクのはみじん切り - 2
フライパンにごま油とニンニクを入れて火にかけ香りを出します。
- 3
そこにきゅうりを入れて、馴染ませ、塩、黒胡椒で味付けしたら出来上がりです！
コツ・ポイント
きゅうりは色々な切り方でも大丈夫です。火が通りやすいように切るとよく味が馴染みます。
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