空心菜と豚トロの黒コショウにんにく炒め
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
豚トロと空心菜を炒め、にんにくと黒コショウで味付けしました。
このレシピの生い立ち
空心菜が珍しく、購入したので。
アプリでひらく作り方
- 1
空心菜はざく切りにする。
- 2
熱したフライパンに油をひいてにんにく、豚トロを炒める。
- 3
２に１の茎を炒め、火が通ったら葉部分を入れさらに炒める。
- 4
３に塩、黒コショウを加え味を調える。
コツ・ポイント
豚トロがあったので今回は豚トロを使いましたが、豚小間や切り落としでもOKです。
リアクション
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