簡単 レンジで帆立のアヒージョ風

呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117

レンジでアヒージョもどきを作ってみました。時短で美味しいです。
このレシピの生い立ち
海鮮とキノコ類が食べたかったのでつくりました。

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材料

  1. 椎茸 5〜6枚
  2. 茹で帆立 100〜200g
  3. オリーブオイル 大さじ4
  4. 2つまみ
  5. ニンニクチューブ 5cm
  6. セリ 適量

作り方

  1. 1

    椎茸は適当な大きさに切る。軸はいしづきを取り繊維に沿って薄切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に茹で帆立と椎茸と、全ての調味料を入れ、軽く混ぜ、軽くラップをしてレンジで4分加熱する。

  3. 3

    好みでパセリを振って出来上がり。

コツ・ポイント

塩加減だけ好みになるように気をつけましょう。

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レシピ作者

呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117
に公開
やる気が出ないし買い物に行くのが暑いし荷物重たいので生きるのは大変
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