簡単 エリンギのレンジアヒージョ風
呪いメシ @cook_40279117
アヒージョの元ってなんで売っているんでしょうね。もったいなくないですか？ダイソーの焼きそば容器でアヒージョ作れます。
このレシピの生い立ち
店でアヒージョを食べて美味しかったので、適当に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは適当な大きさに割き耐熱容器に入れオリーブオイルと塩、ニンニクをかけ混ぜる。
- 2
1をレンジで2分くらい加熱する。
- 3
味を整えてあればパセリをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
家でこの作り方をすると、どうしても水が出ます。それはそれでバケットにつけて食べても美味しいです。マッシュルームや椎茸でも簡単に出来ます。意外とブロッコリーやプチトマトを入れてもアヒージョ風になるのでオススメです。
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