時短で簡単！鶏肉のトマト煮
dapumpは7人 @cook_40169321
家にある調味料で簡単に作れます。白ワインやローリエなんて家にはありませんw
このレシピの生い立ち
トマトをたくさんもらい、家にある調味料で簡単にトマト煮を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、にんじんの皮をむき一口大に切り、レンジ(500wで6分位)
でチンする。 - 2
トマトを湯剥きし、一口大に切る
- 3
鶏肉を一口大に切り、鍋にサラダ油を入れて塩こしょうして表面の色が変わるまで焼く
- 4
鶏肉の入った鍋に1と2の野菜を入れ、水と☆を入れて弱火で煮立つまで煮る
- 5
煮たったら、アクが出たら取り、醤油と酒を入れ、10分位煮れば出来上がり
コツ・ポイント
じゃがいも、にんじんはレンチンしてあるので、長時間煮込む必要はありません。味はお好みで醤油、塩などで調整してください。玉ねぎやキャベツを入れてもおいしいかも。トマトはトマト缶でもいいです。
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