日光とうがらしの醤油漬け
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日光とうがらしを細かく刻んで、醤油に漬けるだけ。冷や奴や炒めもの、うどんなどにちょっとかけると、ピリッと美味しい！
このレシピの生い立ち
じいじが畑で作った、日光とうがらしが沢山あったので、薬味醤油を作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
日光とうがらしを細かく刻んで、清潔な瓶に入れる。
- 2
日光とうがらしがかぶる程度の醤油を入れ、3日程冷蔵庫で漬ける。
コツ・ポイント
特にないです。
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