作り方
- 1
みょうがは斜め薄切り、よく洗って水気を切る。
- 2
ベーコンは1cm幅くらいに切る。
- 3
フライパンにバター(マーガリン可)を熱し、みょうがとベーコンを炒める。
- 4
軽く火が通ったらナンプラーで味付け。お好みの火の通り具合まで炒める。
- 5
炊きたてご飯にこねぎ(切り方はお好みで)をたっぷり散らし、その上に④をのせる。私は3cm長さくらいに切りました。
- 6
全体をよく混ぜたら完成☆
コツ・ポイント
ナンプラー、バター、ベーコンの塩気で調味しています。味が足りなければ醤油なり塩胡椒なりを足してください。
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