白菜と豚のうますっぱ味噌煮

塩chocolat @cook_40243953
優しい味噌味だけど、さっぱり酸味も♪
暑い日にもご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜とお肉を、
まとめておかずにしました。
作り方
- 1
油をひいたフライパンに、豚こま、料理酒を入れ、炒める。
- 2
豚に火が通ったら、3〜4cmに切った白菜、キャベツ、細切りにした人参を入れる。軽くかき混ぜた後、水を入れて蓋をして蒸す。
- 3
白菜、キャベツがしんなりして、野菜のかさが減って来たら、•の麺つゆ、味噌、黒酢を入れて混ぜ、再び蓋をして蒸す。
- 4
白菜が好みの火の通り具合になったら、水で溶いた片栗粉を混ぜながら入れ、素早く全体を混ぜる。
軽くとろみがついたら、完成!
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、混ぜながらいれて、
入れたらすぐ混ぜる。
くらいです。
似たレシピ

簡単!白菜とあぶらあげの味噌煮!
味噌味が油揚げと白菜に染み込んで美味しい♪ご飯がどんどん進みます!なにかあと1品…そんなとき◎お弁当にも◎


コンニャク&豚バラの味噌煮
味噌味でご飯もお酒も進みます


白菜の味噌煮
やさしい味噌味とかつおぶしの旨味、ほっこりするお母さんの味。温かい副菜をどうぞ。


鶏肉と厚揚げと根菜の味噌煮
お手頃な食材で作れる、優しい煮物です。味噌味でご飯もお酒も進みます♪たくさん作って作り置きにもおすすめです。


豚肉の味噌煮
甘めの味噌味が美味しい煮込みです。寒い冬にぴったりのあったかレシピです。


ほっこり☆根菜と豚肉の味噌煮
大根を沢山消費したいときに作ります。優しい味でご飯が進みます。煮汁も美味しい!


大根の味噌煮
甘い味噌味でご飯が進みます。


✿鶏ももと里芋のほっこり味噌煮✿
甘辛い味噌味でごはんが進みます(^^♪


筍の味噌煮
甘めの味噌味でご飯が進みます!


白菜みそ煮
主役は白菜!野菜の大量消費に最適。日々の野菜不足改善メニュー。日本人はやっぱり味噌味が好きなのか、すぐなくなるよね。


豚肉とナスのコク☆うま★味噌煮
★☆話題レシピ入り☆★しょうがの効いた味噌味でごはんが進みます♪トロッとしっかり味の染みたナスが最高ですよ。


白菜豚みそ煮
白菜がたくさん食べられます


白菜とひき肉の味噌煮
旬の白菜煮込んで大量消費!ひき肉でコクがあるのでごはんが進みます!


こってり*とろとろ*ロール白菜の味噌煮
濃いめの味付けでごはんが進みまくり!!!


豚肉と大根の味噌煮
御飯が進みます。針ショウガはたっぷりと!


万願寺とうがらしの味噌煮
味噌味でご飯に合います。 焼いたのも美味しいですが、こちらもお箸が進みますよ☆ ししとうでもできますよヽ(≧▽≦)ノ


鶏手羽と大根の味噌煮
濃くて甘辛い味噌味で煮ています、ご飯進みますよ、ビールにも合います、お試し下さい


うちの味♪なすと豚肉の味噌煮
こくうまで、ご飯が進みます♪たっぷりつくってお弁当にもどうぞ!


~豚肉となすのこっくりみそ煮~
しっかり味でご飯が進みます。


白菜の味噌煮
ご飯が進む一品です。お酒のおつまみにも。


鯖の酢味噌煮
お疲れの日は味噌煮ではなくお酢も入れ、酢味噌煮がオススメです♪ご飯が進みます。


白菜と豚肉の味噌煮
白菜から出る水分を利用して15分程蒸し煮にすれば完成!!


いわしのしそ味噌煮
青じそと味噌で、コクがあるけどさっぱりした鰯の煮物です。ごはんが進みますよ(^^*)


豚ばらと大根の味噌煮
豚ばらのかたまり肉を大根と一緒に味噌煮にしてみました、甘い味噌味でご飯進みますよ


豆腐団子のミルク味噌煮
クリーミーな味噌味がやさしい感じでいいですよ!


大豆の味噌煮
お味噌味に調理しました。簡単に作れて、白いご飯によく合います♪


煮干のゴマ味噌煮
生姜風味のゴマ味噌味でご飯が進みます。お弁当の片隅に毎日入れています♪


大根と鮭の味噌煮
優しい味噌味の煮物です。


ブリの味噌煮☆こってりご飯に合う♪
シンプルな味噌味でご飯すすみます♪ホッとするお味☆


作り置き☆牛すじと根菜の味噌煮
こっくり味噌味でご飯がすすみます٩( 'ω' )و

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20096582