あま~い鯵のなめろうはいかが?

えっぐ @cook_40143880
わがやの料理は甘みが決め手!すこし甘めの鯵のたたきだと子供も積極的に食べてくれます
このレシピの生い立ち
みそ味のなめろうをさらに食べやすくしたものです。
作り方
- 1
鯵は3枚におろします
- 2
中骨の間の身もそぎます。
- 3
粗くたたいた鯵と味噌、ラカントSを混ぜます
- 4
ショウガも入れて少したたきます
- 5
小ねぎをちらし、醤油を添えれば出来上がり
- 6
おまけ、中骨をオーブントースターで5分ほど焼いて、これにもラカントを振れば甘い鯵の中骨せんべいの出来上がり!
コツ・ポイント
ラカントがしっかりと溶けるように少し時間を置くこと。
店舗で三枚おろしにしてもらうときも中骨を捨てずにもらうといいですね。
似たレシピ

鯵のなめろう たたき
小ぶりなアジ!めっちゃたたきます!ネギトロみたいでおいし~^^♪


鯵のなめろう
なめろうが食べたくてわざわざ鯵のタタキを買います。


簡単!アジのなめろう
漁師の簡単料理!アジのなめろう


鯵のなめろう
きれいな鯵があったら作ります。ご飯にもおつまみにも!


鯵のなめろう
お酒のつまみに最高な鯵のなめろう♪ご飯にのっけて食べても美味しいよ(∈^∇゜)キラッ


鯵のなめろう
鯵のなめろうです★いつもは包丁でたたきながら調味料を混ぜるのですが、今回はスプーンで混ぜます♪


鯵のなめろう
お刺身用のあじを使って簡単に作れました


パパ鯵のなめろう
基本の鯵のたたき


家族で食べよう*鯵なめろう
ちょっとした工夫で、小さい子供も食べられて大人も大満足の鯵なめろう(^▽^*)栄養満点の鯵をたっぷり食べたい時に。


アジのたたき(なめろう)
アジの良いのが有れば、たたきにしたらさらに旨し。なめろうという地域もあるし居酒屋では「なめろう」が多くなったか、、、。


あじのなめろう
薬味と合わせた旬のアジは最高!


☆あじnoなめろう☆
市販の【あじのたたき】をなめろうに♪ホカホカご飯、お酒のお供に~もGOOD!!


アジのなめろう
無性にあじのなめろうが食べたくなり、アジも安く手に入ったので作ってみました!


あじのなめろう風たたき
新鮮なあじをたたきに!旅先で食べた郷土料理『なめろう』を思い出して考えました。暖かご飯に乗せて食べてね♪


鯵のなめろう
市場へ行って新鮮なアジを手に入れたので作ってみました。。簡単だから新鮮なアジが手に入ったら、たまにはこんな料理もオススメです。


鯵のなめろう
おつまみや丼にも♪鯵の甘みと薬味の風味がたまらない!!個人的には日本酒の肴に最高♡


鯵のなめろう
簡単!おつまみに!!鯵のお刺身かたたきがあれば、手間がかかると思っていたなめろうも簡単にできちゃいます!!


超かんたん!!!鯵のなめろう。。
シンプルなおつまみです♪たたきとは一味違った美味しさがありますね☆


簡単、アジのなめろう
新鮮なアジが手に入ったら、ぜひ作りたい一品。ご飯にもお酒にも合いますよ。


千葉の漁師漁師 ! アジのなめろう
千葉の漁師料理と言えば「アジのなめろう」。サッパリして夏にぴったりです。お酒のおつまみにも。


EPA&DHAいっぱいな鯵のなめろう!
鮮魚スーパーで新鮮な鯵をおろしてもらい、薬味を入れてたたきました。新米ごはんにのせておいしい!


アジのなめろう
おいしいアジが手に入ったら


アジのなめろう
アジを美味しくいただこうと。


鯵のなめろう
近くの市場で売っていた新鮮な鯵をネギや大葉などの薬味を使った、なめろうにしました!


鯵のなめろう鯵のなめろう
買ってきたお刺身で、簡単に作る、あじのなめろう


アジのなめろう
お刺身やたたき以外の食べ方を探している方にオススメ!旬のアジを堪能できます。しっかりと叩いていくことで、たたきとは違ったねっとりとした食感に。これが、祖父直伝の我が家のなめろうです!味噌でしっかり味をつけているので、焼いてハンバーグにするとお子様のおかずにもなりますよ!


鯵のなめろう(みそ味)
鯵が余った時にいいですよ。ゴハンと一緒食べてもとっても美味しいですよ。おつまみにも◎◎


鯵のなめろう
釣り立ての銚子産鯵をその場でさばいた漁師料理!そのまま食べてもよし。ご飯と一緒に食べてよし。茶漬けのしてもよし。3度味わえるお得な料理


あじのなめろうオードブル
アジのなめろうをアンディーブにのせてオードブル風に


鯵のなめろう
千葉で有名な料理なので、来た際にはぜひ食べてみてください\(^^)/

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