アプリでひらく作り方
- 1
人参、玉ねぎを千切りにする。
- 2
フライパンに油をひき、玉ねぎと人参を軽く炒める。
- 3
ボウルに醤油、砂糖、酢、水を入れ、炒めた野菜を漬け込む。
- 4
鱈に塩こしょうを振り、小麦粉をつける。
- 5
フライパンに油を少量入れ鱈を揚げ焼きする。
- 6
鱈を③の中に漬け込む。
- 7
お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
油を少量にして揚げ焼きにする事でヘルシーに仕上がります(o^^o)
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