炊飯器で簡単*サムゲタン風スープ

ボーイズ @cook_40137605
下準備をしたら炊飯器に入れてスイッチオン。炊飯器任せで忙しい方にオススメです。
栄養満点のサムゲタン風おかずスープです♪
このレシピの生い立ち
炊飯器で作れる楽チンおかずを試作中。息子が風邪気味だったのでサムゲタン風スープを作ってみました。
作り方
- 1
もち米 または 白米は洗い、水気を切っておく。
- 2
鶏肉が大きい場合は切り込みを入れて火が通りやすくしておく。酒を少々かける(分量外)。
※写真の手羽元はかなり大きめです。 - 3
大根は1cm幅の輪切りにしてから、更に1cm角のサイコロ状に切る。ネギは長さ10cm位に切る。
- 4
トッピング以外の材料を全て炊飯器に入れ、5合の目盛りまで水を加える。軽く混ぜて、通常の白米を炊く設定でスイッチオン。
- 5
炊き上がったらこんな感じです。
火加減を気にせず楽チンです♪ - 6
器に盛って、お好みのトッピングで召し上がってください。
コツ・ポイント
特にありません。
生姜、にんにくはスライス、二等分などで手間を省いてもOKです。
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