長芋とお麩のあっさり煮

よっち52☆ @cook_40274058
長芋の煮物は何処かのレシピ集にあったのを、
余ったお麩を入れました(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
まぁ‥余ったお麩をどうしようかなと(-.-)
作り方
- 1
お麩は袋に書いてある通りに水で戻します。
- 2
長芋は、皮を剥いて一口大に。今回は半月切り。
ヌルヌルしてるので気をつけて! - 3
鍋に●を合わせ、一煮立ちさせます。
- 4
弱火にして水気を絞ったお麩と長芋を入れて、
お得意のキッチンペーパーでの落とし蓋!
写真はする前。
アクも取れるし最強! - 5
水気が半分くらいになるまで弱火で煮込みます。
時々鍋肌に箸を入れましょう!
でないと、お麩がくっつきます(-.-;) - 6
味見したら出来上がり!
味が薄かったら、ほんだしを入れて!
コツ・ポイント
無い!d(‾ ‾)
強いて言えば、お麩が鍋にくっつくと、
洗うのが大変かも(笑)
似たレシピ

もも肉と長芋のあっさり煮物♪
もも肉と長芋をあっさりとした和風出汁で煮ました♪長芋は煮てもシャキほく食感で美味しいですよ!


☆ネギと麩のさっと煮☆
簡単、低カロリー☆ネギと麩の煮物です。


小松菜・油揚げ・麩の煮物
小松菜・油揚げ・麩を煮物にしました。


✿新じゃがとお麩の優しい煮物✿
新じゃがとお麩を使った優しいお味の煮物です


簡単☆車麸の煮物
1歳、3歳の息子達も大好きな車麸の煮物(o^∀^o)噛めば、じゅわ〜と煮汁が溢れます♪


長芋とお麩の煮物
とあるアプリを見ながら作りました


お麩と筍の煮物
お麩がメインの優しい味の煮物♪


長芋の煮物♪
長芋の美味しさ新発見!煮物にすると新たな食感♪簡単なのに万人受けしますよ☆一度お試しあれ☆


お麩の卵とじ煮
✩我が家ではすき焼きにお麩を入れます。すき焼きのだし汁がお麩にしみ込んで美味しいですよね♪単品で味のしみ込んだお麩が食べたくて時々作ります。いつもは豚を使いますが、揚げものの時は鶏ひき肉にします。


白菜とお麩の煮物
乾物活用のレシピです。味しみしみのお麩で、ご飯が進みます(^^)


ほっこり♪麩と白菜の煮物
麩を買い過ぎたので作ってみた煮物です。優しい味でほっこり~


焼き麩の煮物(山形名物)
山形名物、焼き麩の甘辛煮。ご飯のおともに、お弁当のおかずにどうぞ!


離乳食☆麩と野菜の煮物
おすすめの煮物!焼麩と野菜の煮物です。


小芋とお麩の煮物
彩りを良くするため野菜の麩を使うのがオススメです。


煮るのは10分!長芋と豚こま・生姜の煮物
長芋と豚こまを、生姜の和風出汁でさっと煮ました♪煮るのは10分で完成!長芋のシャキシャキも残ります♪


麩の揚げ煮
ケンミンショーで麩のから揚げを紹介していましたが、我が家ではこんな感じで麩を煮物にしています(^−^)


麩のあっさり煮物
麩をあっさりした味付けで煮ました。冷蔵庫に食材がない時のお助けメニューです。


里芋と長芋の亀甲煮
里芋と長芋があったので、おせち料理の亀甲煮を作りました!


かぼちゃと油麩の煮物
シンプルなかぼちゃの煮物に油麩をプラス。油麩からいいだしが出てコクが出ます。


大根と麩の煮物
ほっとする味のあんかけ煮物です。麩がおすすめ♪


ジュワっと美味しい【お麩煮】
優しくて甘めなお汁がジュワっと美味しい『お麩の煮物』です。


油麩ナス煮
はじめて油麩煮てみました~。


丁字麸・かぼちゃ・しめじの煮物
丁字麸を使って煮物を作ってみました。


麩の煮物
麩がお肉のように美味しくできます。とってもヘルシーなレシピです。


牛肉とお麩の煮物
お麩でかさ増しして、ボリュームup!煮汁をたっぷり吸ったお麩は美味!


長芋とあぶら(仙台)麩の煮物
ほっくりした長芋と何かと重宝なあぶら麩の薄味の煮物です。


ヘルシー*簡単*お麩の長ネギ煮
ダイエットレシピ発信!お麩がいっぱいあったので、ネギをたっぷり入れてササッとつくってみました^^お弁当のおかずや、丼ぶりにしたりとアレンジも出来ますよ!老若男女誰でも好きなホッとする味です^^フライパンで作れます♪


大根と油麩の煮物
油麩好きの我が家の簡単煮物です。


大根と麩の煮物(隠し味はつみれ)
大根の煮物を頂いた山形の麩と静岡の黒はんぺんを用いて作ってみました。ダシ不要で簡単ほっこりします(^-^)


野菜とお麩の簡単煮物
離乳食にも。あまりもの野菜で煮物を作りました。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20098235