作り方
- 1
〔準備〕
かぼちゃを薄く切ります。
にんにくを細かく潰します。 - 2
〔let’s cook〕
にんにくを先に炒め、香りを立たしてから、かぼちゃと適量の塩を入れて炒める。
コツ・ポイント
かぼちゃは汁が出ないため、少し水を入れて炒めたの方が火が通りやすくなる。
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