ジャガイモとマカロニのマヨネーズ和え

今日香♪
今日香♪ @cook_40180140

チーズのような風味の箸が進む一品!
子どもも大人もクセになる味!
おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
マカロニとジャガイモが余っていたので作ってみました。
最後に刻み海苔を加え、美味しい風味になりました。

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材料

3人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. マカロニ お好み
  3. 塩胡椒 適量
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥き、食べやすい大きさに切り茹でる

  2. 2

    茹でている間に別の鍋でマカロニを茹でる

  3. 3

    (油はひかない)フライパンに、茹で終わったジャガイモを入れ塩胡椒を振る

  4. 4

    マカロニを入れ、マヨネーズを加え加熱しながらあえる

  5. 5

    マヨネーズがよく絡み、汁気がなくなるまで加熱し、
    汁気がなくなったら 刻み海苔を加えさらに絡める

  6. 6

    よく絡んだら完成

コツ・ポイント

ジャガイモとマカロニは茹でるのに時間がかかるので同時進行で茹でるといいです。
チーズを加えても美味しいと思います。

リアクション

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レシピ作者

今日香♪
今日香♪ @cook_40180140
に公開
お料理は苦手だけど覚えたものを記録。初心者向け?の家庭料理だと思います。決して料理上手の凝った料理ではないので同じような料理初心者さん向けです。料理上手さんには物足りないかもしれません(^^;;最近は息子の食事もたまに載せています。見映えより、食べやすさ、食欲が湧くものを優先しています。簡単で出来るだけ手間なく作れるものなどが中心です^_^つくれぽ、励みになり歓迎です。
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