焼鮭とジャコのふりかけもどき

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

日本酒で炒った焼き鮭、胡麻、カリカリちりめんジャコが入った手作りふりかけ。白ごはんに混ぜておにぎりにしても美味しいです。 
このレシピの生い立ち
いつも作っているレシピ。あまりものから作ったのがきっかけ

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材料

2人分
  1. 甘塩鮭 1切れ
  2. ちりめんジャコ 100g
  3. 白ごま 大さじ3

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    ジャコをカリカリに炒る。

  3. 3

    鮭を焼いて

  4. 4

    身をほぐし、骨は取り除く。

  5. 5

    鍋にほぐした鮭を入れ酒大さじ1を加えて炒る。

  6. 6

    鮭とカリカリジャコと白ごまを混ぜ合わせる。

  7. 7

    出来上がり!

  8. 8

    そのままかけても!
    ごはんに混ぜて…

  9. 9

    おにぎりにしても!!

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レシピ作者

JuJuKueche
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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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