ささみとローストキヌアのサラダ
新妻あや @cook_40039639
ローストキヌアの香ばしさとつぶつぶ食感が美味しいサラダ(*^^*)
このレシピの生い立ち
モニターでローストキヌアを頂いたので、昔cafeで食べた味を思い出しながら作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは２ｃｍ角に、ミニトマトは４等分に切る。
レタスは１口大にちぎる。 - 2
ささみは耐熱皿にのせ、料理酒(小２)をふってラップをふんわりかけ、レンジで1～2分加熱。冷めたら細かくさく。
- 3
ボウルにオリーブ油・レモン汁・クレイジーソルトを入れよく混ぜ、野菜とささみとキヌアを入れ、ざっくり混ぜる。
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