節約レシピ♡豆苗と人参のごま和え
クック9RED0N☆ @cook_40128162
主婦の味方☆お安い豆苗でごま和えを作りました♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草のごま和えが大好きなのですが、今の時期高くて・・・
お安い豆苗で代用してみたところ、家族に好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切り。
豆苗は根元を落として長さを半分に切る。 - 2
沸騰したお湯に塩を少々振り、人参をある程度茹でたらそのまま豆苗を入れてサッと茹でてザルに上げ、冷水でしめて水気をしぼる
- 3
☆の材料全てを加えて和えたら出来上り♪
コツ・ポイント
豆苗は、サッと茹でるだけでOKです！
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