☆みょうが☆胡瓜☆玉ねぎ☆の甘酢漬

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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

甘酢漬の素を使いましたがりんご酢を入れちょっとだけアレンジです♪

このレシピの生い立ち
近所のお好み焼き屋さんのおばちゃんより自家菜園の朝取胡瓜を頂き
知人からも、みょうがを頂き、さっぱり系にて作りました。
お二人に感謝です♪

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材料

  1. みょうが 約10本
  2. 胡瓜 1
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. りんご酢 大さじ1
  5. 市販の甘酢漬の素 約60cc

作り方

  1. 1

    みょうが、胡瓜は同じようなサイズに切り
    玉ねぎは、繊維に沿って薄切りにします。
    袋に入れます。

  2. 2

    市販品の甘酢漬の素を入れて
    りんご酢を大さじ1入れます。
    優しく揉み込みます。
    袋の中の空気をなるべく出して縛ります。

  3. 3

    冷蔵庫で、30分から1時間で完成です♪

  4. 4

    昔ながらのお好み焼き屋さんのおばちゃんからの
    自家菜園朝採り胡瓜

コツ・ポイント

市販の甘酢漬けを使用しましたが
よりフルーティーにと思いりんご酢を入れました。

リアクション

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レシピ作者

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
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食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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