簡単 オクラのおひたし

櫂ちゃんママ
櫂ちゃんママ @cook_40170425

めんつゆを使って簡単にあと一品ができます!
このレシピの生い立ち
オクラの歯ごたえを楽しめる夏にぴったりの副菜を作りたくて♪

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材料

2人分
  1. オクラ 8本
  2. 適量
  3. めんつゆ 3倍濃縮 50cc
  4. 50cc
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    オクラはヘタを落とし、がくを剥き、塩をふって板ずりする。

  2. 2

    塩はついたまま、沸騰したお湯で2分茹で、ざるにあげて冷ます。

  3. 3

    容器にめんつゆと水を入れ、オクラを浸す。冷蔵庫で冷やし、食べる前に鰹節をかければ出来上がり。

コツ・ポイント

よーく冷やして召し上がれ☆

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レシピ作者

櫂ちゃんママ
櫂ちゃんママ @cook_40170425
に公開
簡単・安い・美味しいレシピを日々探求しています!!夫と息子と娘の「おいしい!」が聞きたくて、今日もご飯を作るぞー(^o^)/
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