白菜とひじきの激ウマサラダ♪

Umiぽん♡
Umiぽん♡ @cook_40143290

美味し過ぎる!そしてほうれん草とひじきの最強鉄分ペアです♪

このレシピの生い立ち
美味しい白菜とほうれん草、ひじきを親戚から頂いたので、サラダにしました!(^^)!

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材料

2人分
  1. 白菜 4枚位
  2. サラダほうれん草 適量
  3. ひじき 食べたいだけ
  4. ツナ 1缶
  5. マヨネーズ 大さじ1.5杯
  6. ポン酢 大さじ1杯
  7. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ひじきを水洗いし、水につけて戻しておく。

  2. 2

    白菜は三センチ程度の細切りにする。サラダほうれん草も同じ位の大きさに切る。

  3. 3

    白菜とほうれん草に塩を振り、さっと混ぜてる。5分位で水気をよく絞る。

  4. 4

    白菜とほうれん草に、水気を切ったひじきを合わせてツナを加えてまぜる。

  5. 5

    ☆を加えてさっと混ぜ、盛り付けたらかつをぶしをふり、完成です!(^^)!

コツ・ポイント

白菜はなるべく中側の部分を使うと美味しいですよ!ツナ缶の油も一緒に入れてしまいますので、ポン酢は食べる直前に鰹節と一緒に垂らす程度が絶妙です♪

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レシピ作者

Umiぽん♡
Umiぽん♡ @cook_40143290
に公開
旬のものを取入れ、素材本来の味を大切に! 一手間で更に美味しく、美容と身体に良いレシピを考案するのが得意です♪健康オタク、自分の作った料理で人に喜んで貰えることが最高の喜び!! みんなと美味しいレシピ♡を共有して、考案して作る喜び、皆を笑顔にしたいと思います♡♡yogaと料理をこよなく愛する私の体内年齢は、なんと24才!!今日食べたものが半年後の自分を作るそうですよ!
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