アプリでひらく作り方
- 1
処理をした鯵に、小麦粉をつける。
180度も油で揚げる。 - 2
揚がったら油を切る。
タレの材料全て混ぜ、フライパンで一度沸騰させる。 - 3
そこに鯵を入れてからませる。唐揚げでも美味しいです。
コツ・ポイント
唐揚げでも、かぼちゃでも合います。
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