妊娠、授乳に！春菊と切干し大根のナムル
月とみのり @cook_40054696
葉酸たっぷりの春菊と、カルシウムたっぷりの切干し大根の組み合わせ！しっかり噛んでミネラル、食物繊維もバランス良く。
このレシピの生い立ち
旬の食材を使って産育食レシピ♪少しの工夫で栄養価もぐっとアップ！！。妊娠、授乳期の食と栄養のお話しを中心に暮らしのヒントも満載。うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）は「月とみのりtsukitominori.com」
アプリでひらく作り方
- 1
春菊はさっとゆでて３㎝長さに切る。
- 2
切干し大根を洗い、たっぷりの水を加えて約１５分もどす。熱湯でゆで、ざるに上げて水気を絞る。
- 3
にんじんは３㎝長さの細切りにし、さっとゆでる。
- 4
①、②、③に★を加えてよく和える。
コツ・ポイント
春菊には葉酸の他にも、カルシウムや鉄も豊富。赤ちゃんの成長に必要な栄養素がぎゅっと詰まっています。また、切干し大根はカルシウムたっぷり！食物繊維も豊富なので妊娠、授乳期には嬉しい食材です。
リアクション
似たレシピ
妊娠、授乳☆葉酸たっぷり春菊ひじきナムル
赤ちゃんの発育に大事な葉酸がたっぷり！春菊は鉄、カルシウムも◎貧血対策にもぴったりの産育食（さんいくしょく）野菜おかず。
妊娠、授乳に！わかめと舞茸のナムル
妊娠、授乳期に欠かせない葉酸、カルシウムたっぷりのわかめで！さっと作れてミネラルチャージ♪
切干大根入りナムル
切干大根が入っているので、カルシウムや食物繊維が豊富です。
【給食】切干大根のナムル
【給食かみかみメニュー】煮物にすることが多い切干大根をナムルに。シャキシャキ食感でカルシウムや食物繊維がたっぷりです。
おかひじきと切干し大根のナムル
ミネラル・カロテン豊富なおかひじきと干し野菜の代表切干し大根の組み合わせ。シャキシャキ感がたまりません！
春菊と豚肉のナムル
旬の野菜春菊でナムルを作りました(^ｰ^)春菊が苦手な人でも食べやすいです！！
カルシウムたっぷり☆切り干し大根のナムル
切り干し大根と小松菜で、カルシウム取れますよ！
給食のレシピ 切り干し大根の炒めナムル
切り干し大根は食物繊維が豊富で栄養満点！
春菊のナムル
春菊は鍋料理がスタンダードですが、有機の春菊はナムルも絶品です。
春菊のナムル♡
春菊の独特の香りが、中華風のナムルに良く合うんです♪
春菊ナムル
シンプルに春菊を味わえます（＾〜＾）
春菊のナムル
そろそろお値段もお安い、春菊を単品でたっぷり食べられるメニュー。
ひよこぱぐ 
セサミンたっぷり！春菊のナムル♪
ピリっとラー油の辛さが堪らない☆春菊もレンチンでとっても簡単！大蒜の風味も効いた春菊のナムルに仕上がり美味しいですよ♪
♪ダイエットに♪にらと切干大根のナムル
食物繊維たっぷりの、ダイエットにお勧めの一品。きくらげと切干大根の歯ごたえが癖になる仕上がりです。
春菊とにんじんのナムル
中華な日の春菊サイドメニュー(^^)
000AN 
切り干し大根と干し大根の葉と春菊のナムル
ご近所さんに畑から採りたての大根を沢山もらったんで切り干し大根と大根の葉を干して作りました
春菊のナムル
栄養たっぷりの冬野菜の春菊をたっぷり食べられる一品☆
♥春菊のナムル♥苦手な春菊が大好きに…♥
苦手な春菊が大好きになりましたヾ(♥ó㉨ò)ﾉ
#春菊ときのこのナムル #簡単ナムル
#簡単ナムル #春菊のナムル 風味が良く、ほうれん草とはまた違った味わいです。にんじんを入れると綺麗です。きのこも入れて
切り干し大根のナムル
切り干し大根のパリパリ感が美味しいです
韓国海苔で簡単♪春菊のナムル
春菊の香りとごま油の香りが良く合います♪たまには、ほうれん草でなく春菊で作ってみませんか。
りんりんごはん 
【鉄カルシウム】小松菜と切干大根のナムル
鉄分・カルシウム強化メニューです。切干大根のコリコリした食感がおいしい、火を使わない簡単な副菜レシピです。〈１人分〉 エネルギー103kcal カルシウム 255㎎ 鉄分 3.0g 塩分 1.7g
【大崎市】切干大根のナムル【学校給食】
切干大根と小松菜にはカルシウムや鉄分が豊富です。
春菊のナムル
鍋の翌日、春菊が余ったらいかがでしょう？
春菊のナムル☆
ピビンバにいれてもぴったり☆春菊のほろにがさが大好き☆
春菊のナムル♪
春菊とごま油の香りが絶妙です！
maryosato 
☆切り干し大根ナムル☆
あと一品に！栄養満点☆サッパリ切り干し大根ナムル∑d(*ﾟ∀ﾟ*)
春菊のナムル
柔らかい春菊を生で食べたかった(^^)
春菊とモヤシのナムル
春菊の香りがナムルにとても合うので、ぜひこの組み合わせ試してほしい。
切り干し大根とにらのナムル
ピリッと辛くて、かむほどに切り干し大根の甘みが広がります。カルシウムやカロチン、ビタミンB群などの多い一皿です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20109180
