作り方
- 1
里芋を包丁かピューラで皮をむきます。合挽き肉をフライパンに入れてオリーブオイル炒める。
- 2
合挽き肉が焼けたら、里芋入れて、こんにゃくを入れて水を入れて調味料を入れて30分ぐらい煮込み
コツ・ポイント
合挽き肉のかわりに、鶏肉、にんじん、里芋、ゴボウ、厚揚げを入れてもおいしいです。
里芋が大きい場合は食べやすい大きさにきる。
水煮大豆など
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