☆ミルク白玉かぼちゃ餡で…☆

よっぴぃぴぃ's cooksnap of when they made ☆ミルク白玉かぼちゃ餡で…☆.
†みどり☆†
†みどり☆† @cook_40195501

☆モチモチ白玉と
優しい甘さのかぼちゃ餡！
おやつタイムに是非どうぞ〜☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃにハマって色々作り中w
餡さえ作っておけば時間がなくても作れるレシピ出来ました〜٩( ᐛ )و

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材料

3人分位
  1. 白玉粉 100g
  2. 牛乳 100cc
  3. 塩 少々
  4. 【かぼちゃ餡】
  5. かぼちゃ 300g
  6. 砂糖（三温糖） 30g
  7. 牛乳 20cc

作り方

  1. 1

    【かぼちゃ餡】
    一口大にカットしてふんわりラップして600wで4~5分チン♪
    柔らかくなったらザルにあげて水分を切る。

  2. 2

    フォークなどで潰し三温糖入れよく混ぜ牛乳を加えラップなしで1分ずつチン♪して水分を飛ばす（2~3回くらい）出来上がり！

  3. 3

    ボールに白玉粉を計り、塩少々牛乳を入れ混ぜ捏ねる。（耳たぶ位の固さ）固めなら牛乳で！柔らかめなら白玉粉で！調節します。

  4. 4

    丸めて沸騰したお湯に入れ湯掻く。
    3分程湯掻いたら氷水に取りさます。

  5. 5

    餡とよく混ぜ器に盛り付け出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃ餡残ると思います。
半量で作ってもいいかと。。。○┓ﾍﾟｺ ｡

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†みどり☆†
†みどり☆† @cook_40195501
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突然お料理に目覚め始めて 自己満で色々お試し中٩( ᐖ )۶　
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