作り方
- 1
ミョウガを半分に切る
- 2
袋に入れて、砂糖、塩をまぶして良く揉む
- 3
リンゴ酢を足して揉む
- 4
あごだし醤油をほんの少し垂らして揉む、少し置いて出来上がり
コツ・ポイント
良く揉むと汁が出ますがそれも美味しいです
似たレシピ

みょうが入り浅漬け
みょうがと生姜がポイント。サッパリしていて野菜がたくさん食べられます♪


揉んでおいておくだけ☆みょうが入り浅漬け
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ミョウガの浅漬け
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簡単★きゅうりとみょうがの浅漬け
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♢漬物シリーズ♢みょうがで浅漬け
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めんつゆで簡単美味!キュウリとミョウガを切っちゃえばあとは楽々♪ご飯のお供。簡単おかず。副菜。節約。ミョウガをどうやって消費するか悩んでしまうかたへ。ミョウガはスーパーマーケットなどで市販されています。ミョウガを使ったおすすめレシピ貼っておきます。


きゅうりの浅漬け
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簡単【浅漬け】ミョウガとキャベツの浅漬け
お奨め度★★★★☆ ミョウガの風味が良い春から夏のイチオシ浅漬け。冷蔵保存で3日程。ミョウガと昆布で味付けするので塩分控えめ。素麺やざる蕎麦に添えたり、3度のご飯のお供に。食欲無くてもパリポリ食べれます!晩酌のお通しの一つにも。


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塩昆布とすし酢を使って作る簡単浅漬け。やわらかい春キャベツと茗荷の相性抜群で、サラダ感覚でたっぷり食べられます!


春キャベツとみょうがの浅漬け
春キャベツとみょうがの浅漬け


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白菜とみょうがと塩昆布の浅漬け
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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111433