アプリでひらく作り方
- 1
さばに切れ目を入れ、塩を振って30分おく。
- 2
酒大さじ1にしょうがの絞り汁を入れ、10分ほど漬け込む。
- 3
グリルにさばを並べて焼く。
コツ・ポイント
塩を振るタイミングで味が微妙に違う感じがします。
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