ひと手間で簡単♡サバの塩焼き
MIURA家☆☆ @cook_40424282
皮はパリッ身はふっくらとしたサバの塩焼き。大根おろしと良く合う！
このレシピの生い立ち
シンプルなサバの塩焼きが好きです
アプリでひらく作り方
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皮面に十字に切込みを入れ、バッドに入れ酒をふり10分ほど置く
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キッチンペーパーでおさえるように水分をふき、両面に軽く塩をかける（かけすぎ注意。うまく調整してください）
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- 3
グリルで焼き、お皿にとる
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- 4
大根おろしと相性ばっちり♪
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人気検索でトップ10入り。ありがとうございます!!
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コツ・ポイント
酒をふりそのあと必ずキッチンペーパーで水分とること！これだけでパリッとふっくら焼きあがります。
塩は少なくてじゅうぶんです。意外としょっぱくなるので( ˊᵕˋ ;)
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