作り方
- 1
下準備*ひじきを水で戻す。
人参は長さ2cm程の千切り、油揚げは適当に切る。 - 2
油揚げ、人参をサラダ油で軽く炒める。
- 3
ひじき、水を加え全体を混ぜる。
- 4
調味料を全て加え、蓋をして中弱火で5分煮る。
- 5
火を止めて、しばらくそのままに…
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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