アプリでひらく作り方
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万願寺とうがらしはガクを取って包丁で１㎝切り込みを入れます。
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フライパンにごま油と①を入れて火にかけ少し焦げ目が付くまで炒めちりめんじゃこを加えて炒め合わせます。
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☆を加えて煮立てアルミホイルでフタをして弱火で１５分煮ます。そのまま冷まして味をなじませます。
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器に盛ります。
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コツ・ポイント
煮上がったら一旦そのまま冷ますと味がよく馴染みます(^^♪
リアクション
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