もずくと大葉のかき揚げとインゲンの天ぷら

もずくを天ぷら（かき揚げ）にしてみました。

もずくって酢の物しか思いつきませんでしたが、天ぷら？かき揚げにしてみました。

紫色のいんげん。。。オクラとかき揚げ天ぷらに…♪

もずくは水溶性食物繊維（フコイダン）がたっぷり！デトックス効果で体キレイに♪もずく酢は苦手という方、お子様に是非♪

天ぷら粉がなくっても、サクサクふんわり、しかももずくでとろ〜り（≧∇≦）

大葉の香りがさわやかで、サクサク美味しいかきあげ風てんぷらです。分量が簡単なのもいいでしょ♡（2008.7.2　材料に塩を追加しました。メモ追加しました。）

紫蘇（青じそ）が大量にあったので、かき揚げにしてみました。

かきあげを沖縄風に！！

パチパチ揚がってくると食欲をそそる甘〜い匂いが…♡ 歯触りが楽しいスナップえんどうも一緒に天ぷらに♫

天ぷらのかき揚げ（仕込み）※天ぷらの提供は天ぷらそばにも記載

さくさく&あまーい!!食べだしたら止まらない??とても簡単に作れる玉ねぎの天ぷらです♪（写真の左です♪）

手軽な食材で量増しです♪えのきの歯触りに、竹輪の旨味あり！　丼にもオススメ！

天ぷら粉を使うので卵不要です。わけぎを使うと軽いかき揚げが作れます。

子供たちも大好きなコーンの天ぷら♪苦手なきのこ類も一緒に揚げたら食べてくれました～

山うどの苦味と新玉ねぎの甘みが美味しいかき揚げです。お酒にもご飯にも合いますよ～！

「味」良し、「色」良し、「お値段」安し！三拍子揃って『今夜のもう一品』に……いかがですか。

玉ねぎだけのシンプルかき揚げ（＾−＾）熱が入ると、甘くておいしい玉ねぎです♪

これって一般的に通用するものなのかな～。（アミは自分の実家の方でとれる小さな海老です）配合覚え書き（いつも適当なので今回は計量してみた＾＾；）塩漬けしてある漬けアミでもできます。磯の香りがふわ～っと広がりますよ＾＾

おかわかめの葉を天ぷらにしました！

お陰様で人気検索で１位になりしました。天麩羅屋さんのような厚いかき揚げが食べたくて作りました。一つで大満足しますよ。

春野菜の天ぷらつくりました。

簡単に作れるのでおつまみにもおかずにも最適です✨しんこの代わりにしらすをつかったり、桜えび無しで作るのも美味しいです♡

舞茸を食べやすい大きさに裂き、天ぷら粉を付けてカリカリに、高温 短時間で揚げます。お好みで青のりと塩で♪

大根の葉っぱと高野豆腐のかき揚げ天ぷら◆ヘルシー！小鉢用量です◆お財布に優しく旨い。メインおかずにもなります！

混ぜて揚げるだけ〜お手軽天ぷら♪おつまみにおかずに最高の一品です( 〃▽〃)(yeknom味付けメンマを参考)

先日、そば粉を塗して揚げた唐揚げを作ってみましたが、ふと思い立ち、今度はそば粉のかき揚げ天ぷらを作ってみました！ただし、そば粉だけだと〝そばがき〟みたいに固まってしまうので、そば粉と天ぷら粉の割合は1:1で。さらにお好みで、そばつゆ風の天つゆに浸けて食べたり。唐揚げの時同様、蕎麦の香りはあまりしませんが、やはりころもが通常のものより少し硬くてポリポリとした食感。でも、そのころもの食感も良く、違和感なく普通に美味です！もちろん白いごはんのおかずやお酒の肴としてもよく合う！作り方も普通のかき揚げとほぼ同じですし簡単！これもまたおススメなかき揚げ天ぷらアレンジですよ☆

桜エビを天ぷらにするとエビの水分で食べ応えのあるふっくらサクサクした天ぷらになります。

家庭菜園の春菊でかき揚げ風に揚げました。ビールにあいます。

おかずにも！お弁当にも！簡単おかずです。

天ぷら粉がなくても簡単にカリカリの天ぷら&かき揚げが作れます。