作り方
- 1
空芯菜は、約3cm位の長さに切り水洗いする。
卵を溶いて置く。 - 2
フライパンで、空芯菜・もやし・シーフード・平茸・食卓塩を入れ炒める。全体に火が通ったら、卵以外の材料を入れ混ぜ合わせる。
- 3
最後に溶き卵を全体に絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
シーフードミックスは、3種以上のシーフードが入ってる物が美味しく出来ます。
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