簡単 ほうれん草の卵とじ
love_pika @cook_40094701
美味しさを引き立て役は、シーフードミックス。
このレシピの生い立ち
詰め放題で購入したシーフードミックスを使いたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
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食油をひいたフライパンに、ほうれん草・平茸・シーフードミックス・釜揚げしらす・食卓を入れて炒める。
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全体に火が通ったら、溶き卵を入れ全体に絡める。半熟状態になったら、しょうゆ麹を絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
シーフードミックスの内容によって、味が変わります。最低限「海老」「アサリ」「イカ」は、入ってた方が良いです。
今回は、「タコ」も入ってたシーフードミックスを使いました。
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