苺とホワイトチョコでストロベリーチョコ♪
生いちごとホワイトチョコでイチゴの割合多めのリッチストロベリーチョコを作ってみました♪バレンタインにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
最近いちごの板チョコがあまり売っていないので、手作りしてみました♪
苺とホワイトチョコでストロベリーチョコ♪
生いちごとホワイトチョコでイチゴの割合多めのリッチストロベリーチョコを作ってみました♪バレンタインにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
最近いちごの板チョコがあまり売っていないので、手作りしてみました♪
作り方
- 1
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/xtEuEwNnJdI -
- 2
いちご100gを角切りにします。
- 3
いちご100gをノンフライヤー（80℃、1時間）で乾燥します。
- 4
乾燥いちごを袋に入れ、ある程度砕きます。
- 5
ホワイトチョコ60gを湯煎して溶かします。
- 6
乾燥いちごを加え混ぜます。
- 7
型にストロベリーチョコを流し入れます。
- 8
数cmの高さから数回落とし気泡を抜きます。
- 9
冷蔵庫で1時間以上冷やし固め、型から外せば完成です。
- 10
【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ -
- 11
♡感謝♡
2018/2/14
「ストロベリーチョコ」の人気検索でトップ10入りしました。 - 12
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コツ・ポイント
① ノンフライヤーで乾燥する際、適度に開けて混ぜ混ぜ！水分がとび易くなる！
② 型に流し入れた後、数cmの高さから数回落とし気泡を抜く！
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