アジの揚げない柚子胡椒フライ
Rcoco @cook_40281143
シンプルで想像のつく味かと思いますが、冷めてもとってもおいしいです！
ソースが必要ないのでお弁当にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
材料があり、アジと柚子胡椒が合いそうだなと思ったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アジに塩こしょうを振りかける
- 2
塩こしょうを振りかけたアジに、
皮ではない方の面に柚子胡椒を塗りつける - 3
2に小麦粉をまぶして、溶き卵にくぐらせパン粉を付ける
- 4
多めの油で焼く
コツ・ポイント
柚子胡椒はちゃんと味がするように多め？がおすすめです。片面の真ん中らへんにだけバターを塗るような感覚です。
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