アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは洗って 半分に切り 種とワタを取り除き 8ミリ位薄切りにします。
- 2
鍋にゴーヤ、しらす、調味料を入れて蓋をして 煮詰め 煮汁が無くなったら火を止めます。
- 3
器に盛り付け白ごまを絡めたら完成です。
コツ・ポイント
酢が苦手な方は 酢を入れずに作って下さいネ。
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