中華風☆たたき胡瓜とダイコンの漬物

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

朝作り置きしておくと味がなじみます^^
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おつまみに

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. ダイコン 5センチ
  3. ごま こさじ1
  4. 中華だしまたはかつおだし(顆粒) こさじ1
  5. しお 少々
  6. ごま こさじ1
  7. さとう ひとつまみ
  8. にんにくすりおろし 一片

作り方

  1. 1

    胡瓜はピーラーなどで線をいれ 麺棒などでたたいておく ダイコンは皮をむきサイコロ状にきる

  2. 2

    袋に入れ材料全てをもみこむ
    タッパーなどにいれ冷蔵庫で寝かせる

  3. 3

    胡瓜だけでも◎

コツ・ポイント

寝かせると水分が出るので気をつけて下さい^^

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レシピ作者

おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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