コストコ柔らか焼きイカで簡単煮物

ぱいなっぷぅ
ぱいなっぷぅ @cook_40211401

大根の煮物を簡単に作ってみました。

このレシピの生い立ち
他の料理の合間に作れる、簡単な1品のために作りました。

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材料

4人前
  1. 大根 1/3本
  2. 柔らか焼きイカ 150g
  3. 〇水 300cc
  4. 〇砂糖 大さじ1
  5. 〇みりん 大さじ1
  6. 〇酒 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて下茹でする
    ↓味付き下茹でできます
    レシピID:20332508

  2. 2

    イカは半分くらいに手でおる

  3. 3

    鍋に大根と〇の調味料を入れ沸騰させる

  4. 4

    沸騰したら、醤油とイカを入れて落し蓋をして10分煮る

  5. 5

    火をとめて、食べる前にもう一度温め直す

コツ・ポイント

1度火を止めておくことで、味が染みます

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レシピ作者

ぱいなっぷぅ
ぱいなっぷぅ @cook_40211401
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