☆残った餃子の皮で簡単ラーメン☆

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米米バービー
米米バービー @cook_40099017

簡単に残り物でできるヌードルを作ってみました！
餃子の皮が多ければヌードルに少なければスープとしてどうぞ!!
このレシピの生い立ち
餃子を作った後、いつも皮だけが残るので、ワンタンではなく、麺として使ってみました。

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材料

  1. 餃子の皮 10枚(残りでOK)
  2. チンゲン菜 1枚
  3. ウインナー 1本
  4. ウェイパー 小匙1
  5. 水 300cc
  6. 塩コショウ 適量
  7. きのこ あれば適量

作り方

  1. 1

    チンゲン菜 ウインナーは、適当な大きさに切ります。

  2. 2

    餃子の皮は細く切っておきます。

  3. 3

    湯を沸かし、中華スープの元を入れチンゲン菜ウインナーも入れて火を通し、チンゲン菜が柔らかくなった所に餃子の皮も入れます。

  4. 4

    最後に塩コショウで味を整え全体的に火が通れば出来上がりです。

コツ・ポイント

最後に細く切った麺を入れると、トロミが出ますので焦げやすくなりますご注意を！

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レシピ作者

米米バービー
米米バービー @cook_40099017
に公開
☆専業農家に嫁いで30年!!自家製野菜・旬の野菜で、素朴な田舎料理を毎日家族の為に作ってます。我が家の食卓に上る料理をご紹介しますね！家族が多いので、いつも大皿盛りの料理が多くなります(‾∇‾*)ゞ☆
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