舞茸のらくちん炊き込みごはん☆

お米をとぎます。醤油、酒、みりん、めんつゆ、すりごま、出汁粉末を入れます。その後二合の線の少し下までお水をいれます。

舞茸を小さめに手でちぎって1/2房、にんじん粗めのみじん切り、青ネギ、白ごまを加えお箸などで混ぜ合わせます。

炊き込みごはんモード(67分)で炊きます。炊き上がったら白ごまを加えまぜます。お好みで紅生姜とねぎをトッピングします。