舞茸の炊き込みご飯

ぽむぽむまりん
ぽむぽむまりん @cook_40097380

炊き込みご飯にしてもしっかりとした風味と歯応えが味わえる「雪国まいたけ極」
舞茸をそのまま炊き込むだけで絶品な味わい♪
このレシピの生い立ち
舞茸の炊き込みご飯は干し椎茸とは違う旨味があって美味しいです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

米2合分
  1. 2合
  2. ほんだし顆粒 小さじ1
  3. 醤油 大さじ2
  4. 本みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 小揚 2枚
  7. 人参 1/3本
  8. 雪国まいたけ 1パック

作り方

  1. 1

    お米は洗って30分くらい水に浸します。

  2. 2

    小揚、人参は短冊切り、舞茸は食べやすい大きさにさいておきます。

  3. 3

    お釜に米、調味料を入れ2合の目盛りまで水を入れて混ぜます。

  4. 4

    小揚→人参→舞茸の順にのせて、炊き込みご飯モードで炊飯します。

  5. 5

    炊き上がったら、しゃもじで優しく混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

あれば炊き込みご飯モードで炊飯して下さいね♪なければ普通モードで!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぽむぽむまりん
ぽむぽむまりん @cook_40097380
に公開
毎日皆さまのレシピに感謝しながらお料理しています♪本当にありがとうございます!たまにレシピをupしながら、気ままに楽しんでいます♬たくさんのつくれぽなど本当にありがとうございます♡レシピの訂正削除をすることがあります。ご了承下さい。北海道在住。
もっと読む

似たレシピ