アプリでひらく作り方
- 1
豆腐の水をしっかり切る
- 2
エビを細かく刻む
- 3
冷凍えだまめを房から出す
- 4
材料全てを混ぜ合わせる
- 5
スプーンで丸めて小麦粉と片栗粉を混ぜた粉をまぶす。
- 6
180～200℃くらいの油で揚げる
コツ・ポイント
あまり焦げ目をつけない方が枝豆の色が映えます。
マヨネーズと醤油で味がついているので多少さめても美味しいです。
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