簡単 ミックス野菜のおかか和え
みかっちの台所 @cook_40140971
茹でたミックス野菜は水洗いせずに。湯切りをして熱いうちに調味料と和えると味が早く入ります。ラー油に変えてもOKデス。
このレシピの生い立ち
すぐ手に入る材料で、とにかく簡単に！
アプリでひらく作り方
- 1
市販のミックス野菜を茹でて、湯切りをしておきます。
- 2
調味料Aをボールで合わせて、湯切りした温かいミックス野菜を混ぜて、最後に鰹節を和えて出来上り。
コツ・ポイント
茹でる時、ぐつぐつしない程度のお湯でゆっくり火を通すと茹で過ぎる失敗は減ります。
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