舞茸のウマウマ炒め
ふもふも0415 @cook_40067775
ベーコンの塩気、かぼちゃの甘味、舞茸の旨味があわさって旨旨の副菜です(^ー^)
このレシピの生い立ち
舞茸の炒め物をしっかりした副菜にしたくて余っていたかぼちゃをいれてみました
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸をほぐして、かぼちゃを小さめにきります。大きさはお好みで下さい。
- 2
かぼちゃをレンジでチン！
ベーコンと舞茸を炒めて、ベーコンに火が通ったくらいでかぼちゃをいれます。 - 3
塩、ブラックペッパーを、ふる。
かぼちゃんをチンしたときに使った容器に卵を割ってといて、一緒に炒めて完成！
コツ・ポイント
かぼちゃをチンしてから炒めるとこげにくいし楽です！
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