暑い夏こそ生姜たっぷり生姜焼き
今日もビール。 @cook_40095980
うちはみんな甘いの苦手なので、全く甘くない生姜焼きです。生姜の風味がたっぷりです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きはずーっとこの味です。野菜は、玉ねぎだったりキャベツだったりピーマンだったりその日にあるものを入れます。白菜も美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は長さを半分か、1/3に切ります。
- 2
生姜はすりおろします。
- 3
豚肉を炒めて、火が通ったら野菜を入れます。今回は甘長ピーマン。
- 4
火が通ったら、調味料を投入して混ぜ合わせて少し煮詰めます。
コツ・ポイント
生姜をとにかくたっぷり入れると美味しいです(*^^*)
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