茶葉ごと食べよう！抹茶とうふ白玉団子

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3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

緑茶のテーバックを使って，茶葉ごとたべる抹茶豆腐白玉団子です＾＾
白玉団子粉というお手頃な物を使っています＾＾
このレシピの生い立ち
茶葉を使って、カテキンも摂取出来るように考えて作りました

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材料

  1. 白玉だんご粉 １５０㌘
  2. 絹ごし豆腐 １５０㌘（３パック売りの１パック分）
  3. 緑茶のティーバック ２パック
  4. 水 ５０cc
  5. あんこ 適量

作り方

  1. 1

    緑茶のパックを破って中の茶葉をマグカップ等にだし、水を加えてレンジで30秒加熱する

  2. 2

    行程１，に白玉だんご粉、豆腐、を入れてまぜる

  3. 3

    丸めた団子を、タップリのお湯でゆで，氷水にとって冷ませば完成。

  4. 4

    ＊お湯の中に入れて浮いてきてから，更に2～3分茹でればゆで上がりです

  5. 5

    あんこをタップリかけてどうぞ＾＾

コツ・ポイント

お豆腐入りだと，時間がたっても柔らかくてたべやすいです＾＾

あんこ以外にきな粉も美味しいです。クリームあんみつの様にするのも

余ったら冷凍保存できます。食べる時は自然解凍で＾＾

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レシピ作者

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
に公開
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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