簡単!しっとりずっしり濃厚ブラウニー

れもんっこ
れもんっこ @cook_40162543

簡単に濃厚で美味しいブラウニーが作れます(о´∀`о)
毎年このレシピで家族にも大好評!
2018/11/13話題入り♡
このレシピの生い立ち
濃厚なブラウニーが食べたくて作りました♪

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材料

パウンドケーキ型2本分
  1. チョコレート 200g
  2. 小麦粉 50g
  3. 砂糖 70g
  4. 無塩バター 100g
  5. 全卵 2個
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. ひとつまみ
  8. お好きなナッツ類 80g
  9. 型に塗るバターや小麦粉 適量
  10. 仕上げの粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    型にバターを塗り、小麦粉をはたいておく。クッキングシートの場合は敷いておく。

  2. 2

    チョコレートを刻み、室温に戻したバターと一緒に湯煎で溶かす。

  3. 3

    2に砂糖と塩、卵を入れ、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    3に小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  5. 5

    ナッツ類を加えて混ぜ(大きさによっては刻む)、型に流し込み平らにする。180℃に予熱したオーブンで約25分焼く。

  6. 6

    焼き上がりはこんな感じ☆
    パウンドケーキ型2本分です。

  7. 7

    冷めたら型から外し、お好みで粉砂糖をふるって切り分けたら完成です!
    一晩寝かせるとさらにしっとりと濃厚になります♡

コツ・ポイント

我が家ではいつもクルミを刻んで入れますが、アーモンドやかぼちゃの種等もおススメ!
チョコレートはブラックチョコレートで作ると大人の味になりますよ。
うちはミルクとブラック半々で作っています(о´∀`о)

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レシピ作者

れもんっこ
れもんっこ @cook_40162543
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