豆苗ともやしの炒め物☆

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☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618

子どもの苦手な緑の野菜。
豆苗ならモリモリ食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
もやし大好きな子どもたち♡
栄養も考えて緑の豆苗も一緒に炒めたら、定番の一品に☆

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材料

２〜３人分
  1. 豆苗 一袋
  2. もやし 一袋
  3. ベーコン ２枚
  4. ＊オリーブオイル 適量
  5. ＊塩・こしょう 適量
  6. ＊ガーリックパウダー 適量
  7. ＊しょうゆ 小さじ１

作り方

  1. 1

    豆苗は根の部分を落として洗う。
    もやしも洗っておく。

  2. 2

    ベーコンは７〜8㎜の幅に切っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒め、もやしも加える。

  4. 4

    豆苗を加え、塩、こしょう、ガーリックパウダー、しょうゆで味を調えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

豆苗はすぐ火が通るので、あまり炒め過ぎないでシャキシャキ感を残して☆

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618
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中学3年・高校2年・短大2年・社会人３年目の４人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設
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