缶詰めとレンジで楽々♪あずきかぼちゃ♪
chihopp915 @cook_40123707
あずきを煮るのはなかなか大変ですので！かぼちゃもレンジで栄養を逃さず楽々♪季節ものはやっぱり食べたいものですね♪
このレシピの生い立ち
季節ごとの食べ物は、やはり大事ですので◎
アプリでひらく作り方
- 1
大きさを揃えて切ったかぼちゃに少しの水、だし、砂糖、塩をさっとからめてレンジで4分〜串が通るまで加熱します。
- 2
出たかぼちゃの水分は除いておきます。少しのお水を足しておくのは、以前レンジ加熱した時に乾いた感じになったからです◎
- 3
かぼちゃとあずき缶の甘さを味見で確認して、適量の塩で整えたら合わせて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
缶詰めはとっても甘いので、かぼちゃのお砂糖は控えめにした方が良いかもです。見た目的には混ぜるよりかけた方が綺麗かとww もし缶詰めが残ったら、必ず別容器に移して保存しましょう！
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