アプリでひらく作り方
- 1
しょうゆ、酒、みりんを混ぜ、バットに並べた魚にさっとくぐらせる。
- 2
クッキングシートを敷き魚を並べる。
約220度に余熱したオーブンで5～6分、八割程度焼く。 - 3
山芋はすりおろし、すりおりした山芋にマヨネーズ、わさびを混ぜ合わせる。
- 4
山芋のソースを、②の魚にまんべんなく乗せる。
- 5
再び220度で約5～7分、こんがり焼き目がつくまで焼く。
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