まぐろのとろろ掛け＊わさびで
お料理ニャロメ @cook_40055210
お馴染み、マグロの山掛けです♪長芋の甘味が、脂ののったお刺身にとても合いますね♪簡単ですが投稿してみました。
このレシピの生い立ち
生のまぐろです。油がのってて美味しそうなので早速買って山掛けにしました
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむき、すりおろします
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- 2
まぐろは2センチ角き切ります
- 3
器にお刺身を入れとろろをかけます＊とろろを入れてからのせても◎
わさびを添えて完成です♪
薬味ねぎを添えても美味しいです -
コツ・ポイント
☆角切りにして、甘味が増したトロトロの長芋をかける事でしょうか〜薬味ねぎを添えても美味です♪
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